Cara rebus jagung agar bisa menghasilkan jagung yang manis dan empuk perlu ana ketahui. Jagung memiliki cita rasa yang gurih dan manis. Pada umumnya jagung dijadikan sebagai bahan cemilan dan makanan di Indonesia.Salah satu cemilan favorit masyarakat adalah jagung rebus. Cemilan ini sangat nikmat jika disantap saat suhu sejuk, khususnya di daerah pegunungan atau pada saat musim hujan.Jagung mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Nutrisi ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan menjaga kesehatan mata. Tak heran jika banyak orang yang senang makan jagung dan memilih jagung daripada nasi sebagai sumber karbohidrat hariannya.Jagung dapat dimakan dalam berbagai bentuk. Salah satunya adalah diolah dengan teknik merebus sekaligus dengan bonggolnya. Dengan demikian anda tidak perlu memipilnya.Simaklah cara rebus jagung matang dengan sempurna, manis dan empuk.1. Bumbui air dengan garamSiapkan panci besar dan isi setengahnya dengan air. Rebus air dengan api sedang, tambahkan sedikit garam setelah mendidih. Dengan membumbui jagung rebus dengan menggunakan garam dapat membantu jagung mengeluarkan rasa manis alaminya.2. Menambahkan rasa atau bumbuAnda bisa menambahkan rasa atau bumbu ke dalam air rebusan jika suka (sesuaikan dengan selera anda). Misalnya dengan jus lemon, jus anggur, daun salam atau siung bawang putih yang dihancurkan. Ini memberi jagung aroma dan rasa ekstra.3. Sisakan ruang kosong pada panci rebusanTambahkankan beberapa tongkol jagung dengan hati-hati ke dalam air yang mendidih. Sebaiknya adalah menyisakan sedikit ruang di panci agar jagung matang secara merata dan matanga.4. Perhatikan durasi merebusRebus jagung hingga bijinya menguning dan teksturnya berubah menjad lembut dan empuk. Hal ini memerlukan empat sampai lima menit. Angkat dari panci segera setelah memasak untuk menghentikan proses memasak.5. Olahan jagung dengan bumbuOlesi jagung rebus dengan mentega kemudian tabur dengan sedikit marica dan garam. Anda juga bisa melengkapinya dengan bumbu favorit anda.Kandungan nutrisi jagung dan manfaat jagung -. Overview jagungJagung adalah biji-bijian yang berasal dari Meksiko yang telah dibudidayakan selama ribuan tahun yang lalu. Saat ini, jagung dapat ditemukan di seluruh belahan dunia kecuali benua Antartika. Sering disebut jagung, jagung merupakan salah satu makanan bergizi yang mudah ditemukan di mana-mana dan dengan harga yang terjangkau.Jagung sendiri merupakan salah satu jenis makanan yang rasanya manis saat dimakan. Rasa jagung manis disebabkan oleh kandungan sukrosa yang tinggi. Apabila dikonsumsi dalam jumlah normal, jagung akan mendatangkan banyak manfaat.Manfaat jagung bagi kesehatn

1. Menjaga kesehatan jantung

Jagung mengandung antioksidan yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko penyakit jantung karena dapat memperburuk fungsi jantung.2. Menjaga kesehatan mataBeberapa antioksidan dalam jagung, yaitu lutein, beta-keraton, zeaxanthin, dan ferulat, berperan penting dalam menjaga kesehatan mata.3. Mencegah KankerDalam sebuah penelitian ini, jagung dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek. Hal ini sangat membantu dalam mengurangi resiko berbagai gangguan pencernaan, termasuk resiko kanker usus besar.4. Mencegah diabetesJagung mengandung polifenol yang melindungi tubuh dari diabetes tipe 2. Selain itu, kandungan serat jagung juga dapat menurunkan kolesterol dan membantu menstabilkan gula darah.5. Mencegah anemiaSaat tubuh kekurangan zat besi, tubuh kesulitan memproduksi hemoglobin, yang dalam hal ini bertanggung jawab atas menyebarkan  oksigen dalam tubuh. Akhirnya, ini akan meningkatkan risiko anemia. Konsumsi jagung dengan asam folat, zat besi dan vitamin B12 dapat mencegah hal tersebut.6. Meningkatkan kekebalan tubuhJagung kaya akan protein dan vitamin C. Dalam hal ini, makan jagung dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Protein jagung memenuhi kebutuhan energi tubuh dan vitamin C dapat mencegah demam, pilek, dan flu.7. Menjaga kesehatan kulitKaya akan antioksidan dan vitamin C, jagung menjadi makanan populer bagi orang yang ingin menjaga kesehatan kulit. Kandungan jagung ini meningkatkan produksi kolagen dan melindungi kulit dari radiasi UV dan memperlambat redaksi bebas.