Peluang usaha jagung bakar saat ini sangat menjanjikan. Jagung merupakan salah satu makanan favorit banyak orang, terutama kalangan masyarakat menengah ke bawah, karena buah ini memiliki cita rasa yang enak, lezat dan nikmat dengan harga yang sangat terjangkau.Jagung dapat dimakan dengan cara direbus atau dipanggang, dan diolah menjadi beragam hidangan lainnya.Tidak heran apabila hidangan jagung memiliki banyak penggemar sehingga pdiminati oleh pelaku bisnis usaha kecil misalnya, memulai bisnis jagung bakar yang dengan mudah dapat dijalankan oleh siapa saja.Banyak lokasi atau sudut yang strategis di kota yang merupakan tempat penjualan jagung bakar, yang biasa ditemukan di taman, pasar, pinggir jalan, pusat perbelanjaan besar, dan tempat ramai lainnya.Akan tetapi seperti yang diketahui bahwa membuat jagung bakar biasanya membutuhkan arang yang menyebabkan berasap dan mudah kotor, untuk saat ini anda sudah bisa menggunakan mesin pemanggang sebagai pengganti arang.Dengan adanya mesin pemanggang ini sangat cocok sekali digunakan untuk anak muda yang ingin memulai usaha jagung bakar seperti didalam ruangan misalnya mall, pasar dan lain-lain.
Jika Anda serius ingin memulai peluang usaha jagung bakar, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan :
Pembuatan jagung bakarUntuk memulai usaha jagung bakar, hal pertama yang perlu anda lakukan adalah menguasai teknik membuat jagung bakar yang enak yang akan memikat konsumen untuk menjadi pelanggan setia.Untuk membuat jagung bakar terlebih dahulu harus menyiapkan bahan-bahanya yaitu jagung manis, arang jika tidak menggunakan food processor, dan mentega.Selanjutnya, campurkan bumbu yang akan disiapkan yaitu bawang putih, cabai merah, susu kental manis, gula merah, keju, saus cabai, penyedap rasa, dan garam.Cara membuat jagung bakar berikut ini: haluskan bahan bumbu, lalu bersihkan jagung manis dan tusuk bagian bawahnya dengan tusuk sate.Berikutnya, olesi jagung dengan campuran bumbu. Kemudian masak hingga setengah matang, olesi kembali dengan bumbu hingga merata, masak kembali hingga matang.
Pemilihan lokasiLokasi adalah faktor terpenting dalam menetukan kesuksesan bisnis anda berjualan jagung bakar.Pilih lokasi usaha yang strategis dan mudah dijangkau banyak orang dan selalu ramai dikunjungi orang, terutama pejalan kaki, di depan gedung sekola, pasar Senggol, dll.
Melakukan inovasi rasaSalah satu cara paling efektif untuk membuat orang membeli produk jagung bakar anda sehingga mereka dapat membedakan bisnis anda adalah dengan menawarkan jagung bakar anda dalam rasa yang berbeda seperti rasa keju, buah, vanila, cokelat, dan manis/pedas/asin atau lainnya.
Nama usahaMemberi nama unik untuk usaha jagung bakar anda dengan nama-nama yang unik misalnya jagung bakar 99, jagung bakar nusantara, jagung bakaar aneka rasa dan lain sebagainya yang dapat membuat calon konsumen penasaran ingin mengetahuinya.
Risiko yang kemungkinan akan ditanggungSalah satu risiko yang dihadapi pengusaha jagung bakar adalah sangat buruknya kualitas jagung mentah yang mereka terima, meskipun dinilai dengan harga yang murah.Jagung mentah yang didapat dari pasar bukan jagung bonanza yang manis akan tetapi jagung yang raassanya biasa sehingga rasanya kurang mantap dan hal ini yang membuat konsumen tidak merasa puas serta engga untuk kembali membeli.Kurangnya pelanggan lama menyebabkan penurunan penjualan atau pendapatan, yang dapat menyebabkan kerugian.Risiko lain yang akan muncul adalah tidak adanya konsumen yang membeli jagung bakar andalan anda karena tidak tahu ada penjual jagung bakar yang enak di sekitar karena titik penjualannya tersembunyi.Lokasi yang strategis adalah keputusan terpenting yang harus dilakuakan penjual sebelum memulai bisnis tersebut agar pelanggan baru dapat menemukannya dengan mudah.Risiko terakhir adalah cara pelayanan penjual. Penjual jagung bakar yang kurang bersih dan kurang ramah dalam melayani konsumen membuat konsumen tidak nyaman.Demikianlah saran dari saya yang patut dicermati sebelum menekuni usaha jagung bakar. Semoga artikel ini berguna bagi para pembaca semua.
