Manfaat kopi hijau, Kopi hijau atau green coffee saat ini tengah meraih popularitas di kalangan pencinta kopi dunia. Hal utama yang membedakan kopi ini dengan jenis kopi biasa adalah proses pengolahan dari biji kopi yang mempengaruhi kandungan serta aroma dari kopi hijau. 

Manfaat Kopi Hijau

1. Meningkatkan EnergiKopi merupakan salah satu sumber kafein yang menstimulasi tubuh untuk memproduksi lebih banyak energi. Namun belum ada penelitian lebih lanjut tentang tingkat efektivitas kopi hijau dalam meningkatkan energi. Mesin kopi.2. Mengatasi ObesitasGastroenterology Research and Practice merilis penelitian tentang kopi hijau dan menurunkan berat badan. Hasil penelitian tersebut menyebutkan bahwa partisipan yang mengkonsumsi ekstrak kopi hijau lebih cepat turun berat badannya daripada partisipan yang menggunakan plasebo.Penelitian lain dari Journal of Evidence-Based Integrative Medicine di tahun 2013 juga mendukung pernyataan sebelumnya. Penelitian ini menyebutkan bahwa ekstrak kopi hijau terbukti menurunkan berat badan hingga 8 kilogram.3. Meredakan HipertensiPenelitian di tahun 2006 dari Jepang mendukung pernyataan di atas. Hasil penelitian menyebutkan bahwa konsumsi ekstrak kopi hijau secara rutin dapat menurunkan tekanan darah diastolik hingga 3 mmHg dan tekanan darah sistolik hingga 5 mmHg pada penderita hipertensi.Perlu diingat bahwa terdapat pengecualian untuk kondisi tertentu. Individu yang sensitif kafein, misalnya, tidak disarankan untuk minum kopi hijau dalam bentuk apapun. Ada baiknya jika berkonsultasi dengan dokter atau pakar kesehatan sebelum minum kopi hijau ketika Anda memiliki riwayat penyakit tertentu.4. Mengontrol Gula DarahKandungan chlorogenic acid dalam kopi hijau terhitung tinggi. Asam klorogenat merupakan varian polifenol yang melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, polifenol juga berperan dalam mengontrol glukosa tubuh agar tetap seimbang.Penelitian di tahun 2010 yang melibatkan tikus diabetes menunjukkan hasil yang luar biasa. Memberikan asam klorogenat sebanyak 5 mg/kg berat badan terbukti dapat menstabilkan kadar gula darah tikus-tikus tersebut.Di tahun 2009, Australia juga melakukan penelitian serupa kepada manusia. Partisipan yang mengkonsumsi 3-4 cangkir kopi yang mengandung asam klorogenat tinggi namun tanpa kafein, berhasil menurunkan resiko diabetes tipe 2 hingga 30 persen.5. Mencegah AlzheimerAlzheimer bukan lagi penyakit langka. Setiap manusia yang menginjak usia 60 tahun memiliki kemungkinan untuk mengidap penyakit ini. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa konsumsi kopi hijau secara rutin dapat mengurangi gejala kognitif dan saraf yang nantinya mengakibatkan Alzheimer.Nutritional Neuroscience merilis hasil penelitiannya di tahun 2012. Penelitian tersebut menyebutkan bahwa antioksidan yang terkandung dalam kopi hijau mampu mempertahankan metabolisme normal pada otak. Penurunan metabolisme otak atau kepikunan merupakan penyebab utama Alzheimer.Penelitian lain di tahun 2017 juga menunjukkan bahwa kopi hijau mampu mengurangi stres oksidatif di otak. Sifatnya menjadi pelindung saraf di otak.6. Mencegah PenuaanPenuaan menjadi salah satu momok paling menakutkan untuk banyak orang. Polifenol yang terkandung dalam kopi hijau memiliki kemampuan untuk mengurangi efek penuaan. Antioksidan tersebut berkontribusi dalam memperbaiki elastisitas kulit dan sirkulasi darah pada tubuh manusia.Selain itu, ahli menyebutkan bahwa konsumsi kopi hijau menghidrasi kulit dengan baik, meminimalisir kulit kering, dan meningkatkan pH permukaan kulit. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi asam klorogenat rutin selama delapan minggu dapat memberikan hidrasi yang sempurna pada kulit. Hasilnya adalah kulit tampak dan terasa lembab. 

Waktu yang Tepat untuk Meminum Kopi

1. Meminum Kopi di Pagi HariMenurut sains, waktu yang pas untuk minum kopi adalah di pagi hari sekitar pukul 9 hingga 11. Minum kopi terlalu awal dapat menurunkan efektivitas kafein dalam meningkatkan energi. Menurut ahli, kortisol atau hormon stres sedang berada di level tertinggi hingga dua jam setelah bangun tidur.Penelitian juga menyebutkan bahwa minum kopi dapat meningkatkan kortisol. Maka minum kopi terlalu pagi bukan hal yang ideal.2. Meminum Kopi Sebelum OlahragaKopi terkenal dengan kemampuannya dalam meningkatkan kewaspadaan dan fokus. Selain itu, minuman satu ini juga meningkatkan performa dalam berolahraga; tentu saja karena kafein.Daripada Anda menghabiskan budget untuk suplemen sebelum olahraga, lebih baik Anda mengkonsumsi kopi hijau. Minum kopi 30 hingga 60 menit sebelum olahraga adalah saat yang pas untuk meningkatkan energi.