Cara membuat americano, Americano adalah minuman kopi espresso dengan tambahan air panas. Namanya diambil dari cara orang Amerika meminum espresso. Namun, penyebutan Americano adalah lelucon dan mengolok-olok orang Amerika yang ingin espresso mereka lebih mengalir.Ada banyak variasi minuman berbahan dasar espresso yang populer di banyak kedai kopi, seperti cara membuat moccasin, cappucino, matcha dan masih banyak lagi. Jenis kopi ada banyak sekali, mulai dari espresso sendiri, kemudian latte, cappucino, mocha dan masih banyak lagi lainnya. Pernahkah Anda mencoba berbagai jenis dan varietas kopi Amerika?Sepintas, Americano terlihat hampir seperti kopi hitam atau brewed. Namun pada dasarnya membuat kopi Amerika tidak seperti kopi hitam pada umumnya.Kopi Amerika dibuat dari satu atau dua gelas espresso diikuti dengan air panas. Kopi hitam adalah minuman yang terbuat dari bubuk kopi tanpa espresso. Jadi jangan salah pesan kopi karena salah paham bahwa Americano itu sama dengan kopi hitam.
Anda tidak akan menemukan crema kental (buih coklat) seperti espresso saat membuat Americano. Karena biasanya krim di atas espresso dicampur dengan air panas. Sebab, bentuk Americano hampir menyerupai kopi hitam.Perbandingan espresso dengan air panas yang paling umum digunakan adalah 1:4. Satu untuk satu atau dua espresso dan empat untuk air panas. Secangkir Amerika biasanya disajikan hingga 240 ml.
Selain rasio ini, beberapa orang menggunakan rasio 1:2 atau bahkan 1:1. Rasio mana yang baik digunakan karena setiap orang memiliki selera kopi yang berbeda.Tidak ada kopi khusus yang terbaik untuk membuat kopi Amerika. Anda dapat menggunakan asal tunggal atau campuran kopi.
Jika ingin mencoba, cobalah racikan kopi yang terbuat dari kopi Sasama. Produk Sasame Coffee merupakan racikan kopi Indonesia yang menawarkan pengalaman ngopi jenis baru yang lebih fun dan klasik.