Beberapa olahan makanan dari jagung yang bisa dijadikan sebagai cemilan dan juga dapat dimanfaatkan menjadi beberapa olahan untuk mendapatkan keuntungan ketika membuka sebuah usaha. Jagung juga merupakan bahan makanan yang sangat kaya akan karbohidrat, selain itu jagung juga dapat tumbuh dengan baik di indonesia. Maka dari itu banyak petani yang menanam jagung dan jagung juga bisa dijadikan sebagai bahan pangan pengganti nasi. Jagung juga dapat dikategorikan ke dalam jenis buah kering. Stigma jagung sebagai salah satu jenis sayuran yang dapat dijadikan pengganti makanan. Buah jagung jug  dapat dijadikanIde bahan untuk beberapa jenis makanan seperti sayur asem, seafood, dan lain lain. Jagung bisa dijadikan menjadi beberapa olahan makanan dari jagung contohnya seperti keripik jagung,bakwan jagung dan cemilan jagung lainnya. Jagung juga bisa dijadikan menjadi beberapa makanan dan cemilan karna memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Olahan Makanan Dari Jagung

Berikut ini ada beberapa olahan makanan dari jagung yang bisa dijadikan peluang usaha seperti

1. Bubur Jagung

Bahan:

• 1,5 kg jagung
• 1200 ml santan dan 2 butir kelapa
• gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 250 gr sagu mutiara
• 1 sdt garam
• 1 sdt vanili bubuk

Bahan bahan tersebut bisa didapatkan diwarung terdekat atau pasar. Ide usaha olahan jagung tersebut bisa kamu jadikan bisnis bubur jagung di depan rumah, menggunakan gerobak keliling, atau menyewa suatu tempat untuk membuka usaha bubur jagung.

Cara Membuat Bubur Jagung:

1.  Cuci bersih jagung, iris setipis mungkin, rebus di air mendidih masak hingga air sat dan jagung matang
2.  Didihkan air yang banyak dalam panci, masukkan sagu mutiara, rebus hingga warna berubah menjadi transparan
3.  Saring sagu mutiara, lalu masukkan dalam wadah berisi air dingin
4.  Masukkan santan ke dalam panci yang berisi irisan jagung rebus. tambahkan daun pandan yang sudah dicuci bersih dan disimpul serta vanili bubuk, hidupkan api lalu aduk hingga santan mendidih, setelah itu saring sagu mutiara, langsung masukkan ke dalam bubur jagung, tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga gula larut dan bubur mendidih lagi.
5. Tes rasa bubur, kalau sudah pas matikan api. Pindahkan bubur jagung ke mangkuk saji

2. Bakwan Jagung

Bahan:

• 3 jagung
• 1 bungkus tepung terigu
• 2 telur
• 75 gr tepung bakwan
• daun bawang
• seledri
• minyak goreng
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cabai besar

Cara Membuat Bakwan Jagung:

1. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai besar, garam, gula
2.  Lalu masukkan jagung (diiris-iris), kemudian ulek agak halus
3. Pindah campuran jagung ke wadah, tambahkan irisan daun bawang dan daun sop.
4. Tambahkan telur, tepung bakwan, penyedap rasa, kemudian aduk rata
5. Panaskan minyak goreng hingga matang.

3. Nasi Jagung

• Indonesia merupakan negara dengan tingkat konsumsi karbohidrat tinggi. Salah satu sumber pemenuhan kebutuhan karbohidrat diperoleh dari nasi, jagung, dan jenis umbi umbian.
• Bahan bahan tersebut bisa juga dicampurkan dan dijadikan olahan makanan pokok pada banyak daerah di Indonesia. Salah satunya adalah nasi jagung, pencampuran beras dan jagung yang sudah ditumbuk lebih kecil.
• Proses pengolahan dan pembuatan nasi jagung sangat mudah. Seperti mengolah nasi pada umumnya, hanya ditambah dengan jagung tua yang sudah dipipil dan dihancurkan.
• Hidangan nasi jagung tiap daerah berbeda beda, Nasi jagung cocok dijadikan menu makanan sarapan dengan lauk tempe, tahu, ikan asin, dan tumisan sayur.

 Dari beberapa olahan makanan dari jagung diatas yang bisa kamu jadikan referensi jika ingin membuka bisnis atau usaha dengan modal yang sangat kecil sebagai tambahan pemasukan. Anda juga bisa menggunakan jasa foto produk untuk promosi produk jika anda ingin menjual secara online.