Cara membuat bakwan jagung yang enak cukup mudah dan praktis. Bakwan jagung merupakan salah satu makanan ringan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang asin dan renyah membuat camilan ini cocok dinikmati bersama teh panas. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakwan jagung juga mudah ditemukan di pasaran. Bahan utamanya adalah jagung, tepung terigu, telur, calvernes dan bumbu. Untuk itu, Anda bisa membuat popcorn sendiri di rumah. Bagi anda yang ingin menikmati bakwan jagung, ada beberapa bahan bumbu jagung yang perlu anda siapkan.

Beberapa Cara Membuat Bakwan Jagung

Cara Membuat Bakwan Jagung Telur Renyah

Bahan:

• 250 gram tepung
• 1 buah jagung, haluskan
• 2 siung bawang putih yang dihancurkan
• 1 bungkus kaldu sapi
• ¼ kaldu jamur
• ¼ lada bubuk
• 2 daun bawang

Bagaimana melakukan:

1. Cuci jagung terlebih dahulu, kupas dan giling kasar.
2. Setelah itu, masukkan semua bahan ke dalam wadah dan tuangkan air dingin sedikit demi sedikit hingga mengental.
3. Panaskan wajan lalu tuang dengan sendok. Jika warnanya sudah berubah, angkat.
4. Biaya tambahan

Cara Membuat Bakwan Jagung Ala Rumahan

Bahan:

• 3 jagung
• 1 telur
• 1 wortel
• 2 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sendok teh lada
• Garam dan rempah-rempah secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Sisir jagung lalu campur tanpa air.
2. Setelah itu haluskan bawang putih, bawang merah dan merica lalu tuang ke dalam wadah.
3. Masukkan wortel, sisa jagung utuh, penyedap rasa, gula pasir, bawang merah, aduk rata.
4. Goreng adonan dengan api kecil hingga kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan.

Cara Membuat Bakwan Jagung Telur Enak

Bahan:

• 3 jagung manis
• 2 telur
• 3 siung bawang putih
• 3 bawang merah
•  Cabe rawit secukupnya
• 1 cabai besar
•  75 g tepung bakwan
• Bumbu, garam dan gula secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe besar, garam dan gula.
2. Tambahkan jagung (irisan) lalu giling sedikit lebih halus.
3. Pindahkan campuran jagung ke mangkuk, tambahkan daun bawang cincang dan daun bawang.
4. Tambahkan telur, tepung bakwan dan bumbu halus, aduk rata.
5. Panaskan minyak, goreng hingga matang.

Cara Membuat Bakwan Kriuk Jagung

Bahan:

• 1 jagung
• 1 daun bawang
• 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan tepung beras
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan kaldu jamur
• 1/4 sendok teh lada
• 1/2 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh baking powder

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 bawang merah
• 50-100ml air

Bagaimana melakukan:

1. Giling bumbu terlebih dahulu, siapkan semua bahan.
2. Masukkan semua bahan kecuali air ke dalam wadah, aduk hingga rata.
3. Kemudian tambahkan air secara bertahap. Pastikan konsistensinya tidak terlalu encer.
4. Panaskan minyak goreng, goreng adonan dan pipihkan sedikit agar lebih garing.
5. Angkat, tiriskan, dan siap dinikmati.

Cara membuat Bakwan Mazo Asin

Bahan:

• 1 jagung manis
• 250 gram tepung
• 1 batang wortel
• 1 batang daun bawang, cincang
• 1 batang seledri cincang
• 10 udang
• Lada
• Garam
• Kaldu jamur
• Gula

Bagaimana melakukan:

1. Campur semua bahan menjadi satu.
2. Goreng hingga matang.
3. Sajikan

Bakwan Jagung Krispi

Bahan utama:

• 3 buah jagung manis
• 150 gr tepung beras
• 1 telur
• 1/2 sendok teh ketumbar halus
• 100 ml air hangat
• 1 sendok teh garam
• 4 sendok makan tepung
• 1/2 sendok teh lada
• 4 siung bawang putih
• 10 bawang merah
• 2 bawang bombay, cincang halus
• 1/2 bawang bombay cincang
• 4 lembar daun jeruk potong halus
• 1/2 liter minyak (untuk menumis)

Bagaimana melakukan:

1. Pertama, bersihkan jagung dari kulit dan rambutnya.
2. Bersihkan jagung, tongkol dan bahan lainnya.
3. Keluarkan biji jagung dari tongkolnya.
4. Anda bisa mengupas atau memanggang jagung.
5. Simpan dalam wadah.
6. Hancurkan bawang merah dan bawang putih.
7. Giling juga 1/4 jagung yang sudah dikupas atau diparut.
8. Langkah ini bisa membuat panekuk jagung buatanmu lebih harum.
9. Cincang halus daun bawang dan daun jeruk.
10. Setelah semua bahan siap, masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam mangkuk kecuali minyak goreng.
11. Gunakan mangkuk besar untuk mencegah adonan menyebar.
12. Campur adonan hingga rata

Jika anda berjualan bakwan jagung dengan porsi banyak akan lebih cepat selesai jika anda menggunakan mesin pemipil jangung , karena mesin ini dapat mempercepat dalam proses pembuatan. Mesin pemipil jagung ini sudah mulai dijual di online shop atau di toko mesin di daerah anda. Mungkin itu saja artikel mengenai cara membuat bakwan jagung yang enak dan bisa untuk anda praktikan sendiri. Semoga bermanfaat untuk anda.