Cara membuat saus salad buah memanglah mudah dan sekarang hidup sehat bisa dimulai dengan mengonsumsi makanan berserat tinggi. Serat yang terdapat pada buah dan sayuran memiliki banyak manfaat bagi tubuh Anda. Misalnya, membantu mengontrol berat badan, memperbaiki pencernaan, dan meningkatkan energi.
Mengganti makanan ringan dengan buah bisa menjadi awal yang baik untuk bereksperimen. Banyak ramuan enak dan gurih telah dibuat dengan buah sebagai bahan utamanya. Olahan buah yang menyegarkan adalah salad buah. Salad buah adalah camilan sehat yang terdiri dari buah-buahan cincang dengan saus yang lembut dan lezat.
Salad buah ini menambah rasa buah yang berbeda. Beberapa dibuat dengan mayones, krim, yogurt, dll. Semua bahan untuk salad buah ini sangat sederhana dan mudah ditemukan. Ingin mencoba membuatnya di rumah?
Bahan:
1. Saus Salad Buah Krim
Bahan:
- 250 ml susu cair
- 1 telur
- 3 sendok gula
- 7 sendok mayones
- 2 sendok makan tepung maizena
- 200 ml yogurt alami
- 2 kantong susu kental manis
- 90 gram keju
- Buka telurnya dan ambil telurnya saja.
- Campurkan kuning telur dan tepung maizena
- Tuang susu cair dan aduk
- Tuang campuran susu, telur, dan tepung maizena ke dalam panci.
- Biarkan masak
- Tambahkan keju parut, aduk hingga mengental
- Kalau sudah, tuang saja di atas irisan buah
- Tambahkan susu kental manis dan sedikit keju agar lebih nikmat
2. Saus Salad Buah Matcha
Bahan:- 2 kantong bubuk matcha
- 1 kantong susu kental manis
- 5 sendok mayones
- 2 sendok madu
- 80 ml air hangat
- Gula sesuai selera
- Rebus air dalam panci
- Tambahkan 2 kantong Matcha dan gula secukupnya
- Aduk hingga merata, sisihkan
- Tuang Matcha ke dalam wadah lain
- Masukkan semua bahan lainnya ke dalam mangkuk
- Aduk hingga semua bahan tercampur
- Siapkan salad buah matcha
3. Saus Salad Buah Naga
Bahan:- 200 gram mayones
- 150 gram buah naga
- 5 sendok makan susu kental manis
- Siapkan semua bahan
- Campurkan mayones, buah naga dan susu kental manis
- Aduk hingga kental dan tercampur rata
- Salad buah naga siap ditaburi buah.
4. Dressing Salad Buah Rasa Cokelat
Bahan:- 2 kantong bubuk kakao
- 2 kantong coklat susu kental manis
- Coklat batangan secukupnya
- 2 sendok teh tepung maizena
- 2 gelas air matang
- Siapkan semua bahan yang diperlukan
- Panaskan coklat batangan hingga meleleh, sisihkan
- Rebus 2 gelas air
- Tambahkan susu kental manis dan coklat bubuk
- Campur dengan baik
- Tambahkan cokelat leleh secara perlahan
- Lanjutkan pencampuran selama 2 menit
- Saus salad buah yang sudah disiapkan
5. Saus Salad Buah Krim Keju
Bahan:- 200 gram keju cheddar
- 1 sendok makan tepung maizena
- 160 gram susu cair biasa
- Parut keju cheddar hingga matan
- Tuang susu cair ke dalam tepung maizena, aduk rata
- Tuang sisa susu cair ke dalam keju
- Panaskan air dalam panci untuk melelehkan keju
- Letakkan waha berisi keju parut dan susu di atas panci berisi air mendidih
- Aduk hingga keju larut
- Tuang larutan maizena
- Aduk terus hingga mengental
- Matikan api dan angkat
- Dinginkan dan simpan di lemari es
6. Salad Buah Dengan Rasa Strawberry
Bahan:- 10 stroberi
- Selai stroberi secukupnya
- 2 kantong susu kental manis
- 7 sendok yogurt tawar
- keju cheddar parut
- 5 sendok mayones
- Siapkan strawberry dan blender hingga halus
- Campur pure stroberi dengan semua bahan
- Campur dengan baik
- Jika kurang kental, gunakan blender untuk menghaluskan semuanya
- Dinginkan dan simpan di lemari es
- Salad buah sudah siap
7. Saus Salad Buah Hitam
Bahan:- 2 sendok bubuk arang
- keju cheddar parut
- 1/2 bungkus mayones
- 5 sendok makan yogurt tawar
- 6sendok gula
- Larutkan gula
- Masukkan semua bahan lainnya, yaitu. keju, bubuk karbohidrat, mayones dan yogurt, ke dalam wadah.
- Bergerak dan bergerak secara merata
- Tambahkan gula cair, aduk kembali
- Salad buah hitam siap taburi buah
8. Saus Salad Buah Madu
Bahan:- 30 gram madu asli
- 20 gram susu kental manis
- 50 gram mayones
- 50 gram yogurt tawar
- 20 gram krim keju
- Siapkan wadah untuk menyiapkan salad buah
- Tambahkan mayones, krim keju, madu, dan susu kental manis
- Aduk rata dengan spatula atau sendok
- Salad Dressing Buah Madu siap dihidangkan
9. Saus Salad Ubi Jalar Ungu
Bahan:- 2 ubi ungu masak
- 2 kantong susu kental manis
- 1 botol yogurt alami
- Kupas ubi ungu yang sudah matang
- Ambil daging ubi ungu dan masukkan ke dalam wadah
- Tekan dengan sendok
- Siapkan blender
- Tambahkan ubi ungu, 2 kantong susu kental manis dan yogurt tawar.
- Blender hingga halus dan rata