Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang strategi pemasaran baso aci, untuk kamu yang memiliki usaha baso aci, wajib untuk simak pembahasan kali ini hingga akhir!
Resep Baso Aci
Bahan-Bahan :
- Tepung terigu 100 gram
- Tepung tapiocaa atau kanji atau sagu 100 gram
- Ebi, disangrai halus 1 sdm
- Air panas 200 ml
- 2 siung bawang putih, goreng sampai kulitnya kecoklatan
- Daun bawang yang telah diiris kasar 2 batang
- Air untuk merebus 800 ml
- Air untuk kuah baso aci 800 ml
- Tulang untuk kaldu 100 gram
- Gula
- Garam
- Merica
- Penyedap rasa
- Bawang goreng yang dihaluskan 1 sdm
Alat-Alat :
- Sendok
- Pisau
- Panci
- Wajan
- Mangkuk
Cara Membuat :
- Ambil 1 siung bawang putih yang telah digoreng, alalu kupas dan haluskan.
- Lalau ambil wadah dan masukkan selutuh tepung, daun bawang, dan juga bawang putih goreng, dan kemudian campur semua hingga rata.
- Tambahkan merica dan juga garam ke dalam campuran tadi, lalu aduk sampai merata.
- Tuangkan air secukupnya ke dalam wadah berisi bumbu yang sudah di campur tadi, tuang sedikit demi sedikit, dan uleni sampai halus.
- Siapkan panci berisi air secukupnya, dan rebus dengan api kecil.
- Ambil adonan tadi, lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dengan ukuran sesuai selera, usahakan semua ukuran sama. Lalu masukkan bulatan tadi ke dalam air yang sedang direbus, dan masak sampai bulatan-bulatan tersebut mengapung.
- Jika semua bulatan sudah dimasukkan ke dalam air rebusan dan juga telah mengapung, maka angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.
- Siapkan air secukupnya dan masukkan ke dalam panci, lalu rebus sampai mendidih.
- Masukkan tulang ayam atau sapi ke dalam air rebusan untuk kuah baso aci, lalu rebus selama kurang lebih 10 menit.
- Selanjutnya, ambil 1 siung bawang putih goreng lalu kupas. Lalu campurkan bersama dengan bawang goreng tabur dan haluskan, lalu masukkan ke dalam kuah kaldu baso aci.
- Masukkan merica, gula, dan juga garam sebagai bumbu untuk kuah kaldu lalu rebus selama kurang lebih 15 menit.
- Cicipi dan jika sudah terasa pas dan matang, matikan kompor lalu tuang kuah kaldu ke dalam mangkuk.
- Baso aci dan kuah segar telah siap untuk disajikan. Kamu bisamenambahkan berbagai pelengkap yang kamu inginkan.
Strategi Pemasaran Baso Aci
- Hal yang perlu kamu perhatikan tentu adalah strategi apa yang akan kamu gunakan agar usaha baso aci kamu semakin laris. Dengan adanya strategi pemasaran baso aci, akan membuat usaha kamu semakin laris dan terkenal.
- Strategi pemasaran baso aci yang pertama adalah dengan menentukan target pasar yang akan kamu tawari dagangan kamu. Kamu bisa memilih untuk menawarkan baso aci kamu kepada kalangan orang dewasa, anak-anak, atau remaja. Dilihat dari ketenarannya, baso aci ini sebenarnya bisa di tawarkan kepada siapa saja. Namun tentu ada batasan umur.
- Jika kamu sudah menentukan target pasar kamu, maka selanjutny akamu perlu mengetahui apa saja yang disukai atau diminati oleh target pasar kamu itu. Misalnya jika target pasar kamu adalah kalangan remaja, tentu kamu perlu mengetahui makanan seperti apa yang disukai oleh para remaja. Hal tersebut biasanya adalah makanan yang pedas, segar, dan berkuah.
- Lalu, strategi pemasaran baso aci selanjutnya bisa dengan cara kamu melakukan promosi. Jika target pasar kamu adalah anak remaja, kamu perlu menggunakan teknik promosi yang akan membuat para anak remaja tertarik untuk mencobanya. Bisa dengan foto yang menggoda selera yang disebar luaskan lewat media sosial.
- Kemudian, gunakan cara promosi lewat media digital. Mulai dari promosi di media sosial, membuat akun khusus bisnis, membuat website khusus bisnis, juga bergabung dengan marketplace yang banyak orang ketahui. Hal ini bisa sangat menguntungkan kamu dalam berbisnis.
- Dengan strategi pemasaran bakso aci diatas, kamu bisa memulai usaha baso aci kamu dengan mudah. Tentu tidak hanya itu saja, masih banyak strategi-strategi yang sangat berpengaruh pada kesuksessan bisnis. Dengan begitu, kamu perlu mencari tahu, apa saj ayang berhubungan dengan usaha baso aci, update selalu tentang ilmu-ilmu marketing agar membantu mengasah skill kamu dalam berbisnis.