Camilan cantik yang melegenda, terus berkembang dan menghadirkan berbagai varian rasa serta tekstur. salah satu penemuan menarik merupakan resep donat bahan tepung ketan putih. Tepung ketan putih memberikan sentuhan Istimewa dengan kelembutan dan cita rasa yang tidak selaras, membangun pengalaman menyantap yg tidak terlupakan. dalam artikel ini, kami akan memberikan resep donat bahan tepung ketan putih yg enak dan praktis diikuti.

Resep Donat Sederhana Berbahan Tepung Ketan Putih

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung ketan putih
• 100 gr tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• setengah sdt garam
• 1 sdt ragi instan
• 150 mililiter air hangat
• 1 buah telur
• dua sdm mentega, lelehkan
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-Langkah:

1. Persiapan Raginya: Mulailah menggunakan melelehkan ragi instan pada air hangat. masukkan sedikit gula pasir ke dalam campuran ini. biarkan selama 10-15 mnt hingga ragi membesar dan berbusa, membagikan bahwa ragi aktif.
2. Pengolahan Bahan kemarau: dalam sebuah mangkuk akbar, campurkan tepung ketan putih, tepung terigu, gula pasir, dan garam. campurkan dan kocok hingga seluruh bahan kemarau tercampur merata, menciptakan dasar campuran donat.
3. Menggabungkan Bahan Basah: selesainya ragi membesar dengan baik, campurkan ragi yang telah diaktivasi dengan telur serta mentega leleh. aduk rata sampai tercampur merata, membentuk adonan basah yang kaya rasa.
4. Pengulenan campuran: Tuangkan adonan bahan basah ke dalam campuran bahan kemarau. campurkan dan kocok serta uleni adonan sampai terbentuk adonan yg lembut dan kenyal. Anda dapat memakai mixer dengan pengaduk kait atau menguleni secara manual.
5. Fermentasi dan Pengembangan: Tempatkan campuran pada mangkuk akbar yang telah diolesi sedikit minyak. Tutup mangkuk menggunakan kain higienis atau plastik cling wrap. biarkan adonan fermentasi dan membesar selama 1-dua jam, sampai ukurannya menggandakan.
6. Bentuk serta pangkas Donat: sehabis campuran mengembang, tekan adonan dengan tangan buat mengeluarkan udara yg terperangkap di dalamnya. Gilas campuran hingga setebal lebih kurang 1 centimeter. gunakan cetakan donat atau gelas berdiameter sempurna buat memotong adonan menjadi bentuk donat yg diinginkan.
7. Penggorengan yang tepat: rebus minyak goreng pada wajan menggunakan api sedang. Pastikan minyak relatif dalam buat memastikan donat tenggelam sepenuhnya ketika digoreng. Goreng donat sampai kedua sisi berwarna keemasan, lebih kurang 2-tiga mnt buat setiap sisi. gunakan barah sedang supaya donat matang merata serta tidak terlalu cepat gosong.
8. Penyajian yang Menggugah selera: sehabis donat matang, angkat dan tiriskan di atas kertas tisu buat menghilangkan kelebihan minyak. Donat bahan tepung ketan putih siap buat tersaji dan dinikmati. Anda bisa menambahkan hiasan sinkron kesukaan, seperti gula halus, cokelat meleleh, atau taburan kacang.

Olahan Ketan Putih Kekinian Sederhana Bisa Menjadi Referensi Usaha

Inilah saatnya buat menjelajahi keunikan donat berbahan tepung ketan putih. menggunakan kelembutan yang khas dan cita rasa yg menggugah kelezatan, donat ini bukan hanya sekadar makanan ringan, tetapi jua potensi usaha yang menjanjikan. Anda dapat menciptakan banyak sekali variasi rasa serta bentuk donat yg unik buat memikat pelanggan. Mulailah petualangan makanan serta usaha Anda menggunakan olahan ketan putih kekinian yang simpel dibuat ini.

Alat Sederhana Namun Bisa Meng Optimalkan Proses Produksi

Untuk memaksimalkan produksi donat berbahan tepung ketan putih dalam perjuangan makanan Anda, pertimbangkan penggunaan mesin penepung. Mesin penepung akan membantu Anda menghasilkan tepung ketan putih yg halus dan konsisten, mempercepat proses produksi donat. dengan mesin penepung, Anda dapat berhemat saat dan energi, sebagai akibatnya bisa penekanan pada kreativitas dalam menyebarkan aneka macam varian donat yg menarik.

Kesimpulan

Donat berbahan tepung ketan putih ialah penemuan lezat yang layak dijajal. menggunakan resep serta langkah-langkah yang praktis diikuti, Anda bisa membangun donat yg empuk serta menggugah kesukaan. Lebih dari sekadar camilan, donat ini pula mempunyai potensi buat dijadikan usaha kuliner yang menjanjikan. Manfaatkan mesin penepung buat mempertinggi efisiensi produksi dalam usaha Anda. Jadikan olahan ketan putih kekinian menjadi magnet buat menarik pelanggan serta meraih sukses pada global kuliner.