cara membuat puding oreo ini sangat mudah untuk Anda praktikan dirumah.Kerena bahan dasar pembuatannya mudah untuk Anda temukan di pasaran.Seprti yang Anda ketahui bahwa biskuit biasanya dijadikan sebagai camilan. Padahal, makanan ini juga bisa dikreasikan menjadi puding.Yang biasa di kenal dengan puding oreo.Selain untuk pencuci mulut,hidangan ini juga bisa dinikmati saat suasana panas.Puding oreo memiliki tekstur yang lemut dengan cita rasa yang sangat nikmat.Kini hidangan manis ini juga menjadi salah satu makanan yang sudah banyak dijual ditoko kue maupun secara online.Berikut resep Pudiing Oreo yang dapat Anda coba praktikan di rumah.

1. Cara Membuat Puding Oreo

Cara Membuat Puding Oreo & Bahan Pembuatannya:

• Siapkan 1 bungkus Nutrijell plain
• 1 bungkus agar-agar plain
• 200 gula pasir sesuai selera
• 1250 ml susu cair UHT putih
• 8 keping Oreo, dan dihancurkan

Cara membuatnya: 1. Pertama masukkan Nutrijell palinnya, agar-agar, gula, dan susu ke dalam panci, kemudian              masak hingga semuanya matang dan mendidih. 2. Kemudian angkat dan tunggu hingga uap panasnya hilang. 3. Masukkan Oreo, kemudian  diaduk hingga semuanya rata. 4. Tuang ke cetakan sesuai dengan selera. 5. Setelah agak dingin,simpan didalam kulkas.                                                                                            6. Puding oroe siap di hidangkan.

2.Cara Membuat Puding Oreo & Puding choco Oreo.

 

Bahan A:

• Siapkan 1 bungkus agar-agar bubuk plain atau cokelat
• 110 gr gula pasir
• 50 gr dark cooking chocolate (DCC), cincang
• 30 gr cokelat bubuk
• 2 butir kuning telur
• 700 ml susu cair plain atau cokelat
• 1/4 sdt vanilla bubuk

Bahan B:

• Siapkan 1 bungkus agar-agar bubuk plain
• 1/4 sdt vanilla bubuk
• 90 gram gula pasir
• 300 ml susu cair plain
• 100 gram biskuit Oreo tanpa cream kemudian di rumbuk kasar
• 2 butir putih telur

Cara Pembuatannya:

1. Campurkan semua bahan yaitu agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, vanilla bubuk, susu cair kemudian diaduk terus hingga semuanya tercampur rata setelah itu masak hingga mendidih.
2. Masukkan DCC,kemudian aduk hingga semuanya larut.
3. Lalu ambil adonan secukupnya, campurkan dengan kuning telur, aduk cepat,kemudian masukkan kembali ke adonan cokelat. Aduk sampai semuanya rata lalu matikan apinya.
4. Bagi menjadi 2 adonan cokelat, tuangkan lapisan cokelat pertama  ke loyang yang sudah disiapkan setelah itu dinginkan hingga 1/2 set.
5. Campurkan semua B yaitu agar-agar, vanilla bubuk, gula pasir, susu cair,kemudian diaduk hingga semuanya tercampur rata lalu dimasak hingga mendidih.
6. Sambil menunggu adonan putihnya mendidih, Anda bisa mix putih telur hingga mengembang, lalu campur adonan putihnya yang masih panas ke putih telur. Campurkan sebentar dengan speed yang rendah hingga semuanya tercampur rata.
7. Kemudian masukkan biskuit Oreo dan aduk hingga rata.
8. Tuang lapisan oreo di atas  lapisan cokelat yang telah 1/2 set,kemudian langsung masukkan ke dalam  lemari es sebentar hingga 1/2 set.
9. Panaskan sisa lapisan cokelatnya dengan api yang kecil yah, hingga semuanya meleleh, kemudian tuangkan secara perlahan di atas lapisan Oreo yang telah 1/2 set.
10. Hilangkan uap panasnya, kemudian masukkan kembali  ke dalam lemari es minimal 4 jam. lalu pudingnya siap disajikan

Kunjungi juga : mesin pembutan cokelat dari kakao

3.Cara Membuat Puding Oreo & Chocolate Oreo puding.

Cara Membuat Puding Oreo & Bahan Untuk Lapisan cokelat:

• Siapkan 2 bungkus agar-agar cokelat
• 1000 ml susu cair full cream
• 100 gram dark cooking chocolate
• 1,5 sdm cokelat bubuk
• 170 gram gula
• 1 jumput garam

Bahan Untuk Lapisan Oreo:

• Siapkan 1 bungkus agar plain
• 500 ml susu cair full cream
• 100 ml air
• 80 gram susu kental manis
• 80 gram gula
• 1 jumput garam
• 9 keping biskuit Oreo

Cara Pembuatannya:

• Untuk Lapisan cokelatnya: masak semua bahan yang sudah di sediakan tadi hingga mendidih, kemudian tuangkan sebagiannya ke cetakan dan tunggu hingga setengah set.
• Untuk Lapisan Oreo: pisahkan cream dan biskuit Oreonya, kemudian hancurkan biskuit oreonya lalu masak semua sisa bahannya bersamaan dengan Oreo cream hingga mendidih. Kemudian matikan apinya.
• Kemudian masukkan kembali biskuit Oreo yang sudah dihancurkan tadi ke dalam adonan agar-agarnya. Aduk, lalu tuangkan secara perlahan menggunakan sendok ke atas lapisan cokelat yang sudah setengah set tadi.
• Panaskan kembali sisa agar-agar cokelat yang sudah mengeras. Lalu tuangkan secara  perlahan dengan menggunakan sendok di atas lapisan Oreo yang sudah setengah set tadi.
• Kemudian dinginkan puding hingga set.

4.Puding Oreo tiga rasa.

Bahan A:

• Siapkan 1 bungkus agar-agar
• 750 ml susu UHT strawberry
• 1 bungkus biskuit Oreo

Bahan B:

• Siapkan 1 bungkus agar-agar
• 750 ml susu UHT vanila

Bahan C:

• Siapkan 1 bungkus agar-agar
• 750 ml susu UHT cokelat

Cara Pembuatannya:

1. Campurkan semua bahan A, kecuali biskuit Oreo,kemudian masak hingga semua bahannya mendidih. Kemudian tunggu sampai uap panasnya menghilang,lalu tuangkan ke dalam cetakan secara perlahan.
2. Tata biskuit Oreo di atas bahan A,kemudian sisihkan.
3. Campurkan semua bahan B,kemudian masak hingga semua bahannya mendidih. Tunggu sampai uap panasnya hilang kemudian tuangkan bahan B sedikit demi sedikit ke atas bahan A lalu sisihkan dulu.
4. Campurkan semua bahan C, kemudian masak hingga semua bahannya mendidih. Tunggu sampai uap panasnya hilang kemudian tuangkan bahan C secara perlahan di atas bahan B,kemudian didinginkan dan di simpan didalam kulkas.Keluarkan dan potong-potong sesuai selera.

Demikian,semoga resep ini bisa membantu Anda untuk dipraktikan di rumah.