Resep bolu kelapa parut kukus merupakan salah satu hidangan tradisional yang menjadi favorit oleh keluarga mupun orang orang yang suka dengan jajanan sederhana namun meiliki rasa dan kenikmatan yang nyata.Dengan rasa kelapa yang nikmat dan tekstur yang lembut dari proses pengukusan, resep ini membawa kembali kenangan masa kecil yang manis dan rasa yang nikmat.

Resep Bolu Kelapa Parut Kukus Enak yang Mudah Dibuat Langsung di Dapur

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung - 150 gram gula - 100 gram kelapa parut - 3 telur - 100ml santan kental - 1 sendok teh baking powder - 1/2 sendok teh vanila - Sedikit garam

Cara Pembuatan:

1. Persiapan Awal

Siapkan semua bahan yang diperlukan sesuai dengan langkah-langkah yang disebutkan di atas. Pastikan semua bahan berada pada suhu ruang agar adonan bisa tercampur dengan baik.

2. Pemadatan Adonan

- Langkah pertama anda lanjutkan menguleni adonan dengan menggunakan whisk kocok telur dan gula hingga adonan mengembang dan putih. Biasanya membutuhkan waktu sekitar 3-4 menit.- Kemudian tambahkan kelapa parut ke dalam campuran di atas dan aduk perlahan dengan spatula.

3. Penambahan Bahan Kering

- Campur tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah. Ayak campuran tepung ini secara bertahap ke dalam campuran telur dan gula sambil terus diaduk perlahan. Hal ini untuk menghindari penggumpalan pada adonan.

4. Penambahan Santan dan Vanila

- Selanjutnya, masukkan santan kental dan vanili, aduk rata. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kental dan lembut.

5. Proses Pengukusan

- Siapkan cetakan kue kukus dan olesi sedikit minyak atau mentega agar kue bolu tidak lengket saat dimasak. Tuang adonan kue ke dalam loyang hingga setengah atau dua pertiga penuh. - Panaskan kukusan dengan air hingga mendidih. Tempatkan loyang di atas kukusan dan tutup.- Kukus adonan kue kurang lebih 30 sampai 40 menit atau sampai tusuk gigi ditusukkan di bagian tengah sponge cake dan adonan tidak lengket.

6. Penyelesaian dan Penyajian

- Setelah kue matang, keluarkan keranjang dari kukusan dan biarkan biskuit kelapa parut kukus agak dingin sebelum dikeluarkan dari kukusan. - Potong-potong sponge cake sesuai selera dan selamat menikmati. Bolu ini bisa dinikmati sebagai camilan sore hari dengan secangkir teh hangat atau sebagai makanan penutup setelah makan malam.Dengan cara yang sederhana namun rasanya yang nikmat, resep bolu kelapa parut kukus menjadi pilihan yang tepat bagi yang ingin mencoba membuat masakan tradisional. Dengan parutan kelapa yang menghasilkan aroma khas dan tekstur yang lembut setelah dikukus, kue ini bisa menjadi favorit di berbagai acara. Cobalah resep ini di dapur Anda sendiri dan nikmati kelezatan tradisional di setiap gigitannya.

Percayakan bisnis Anda pada kelapa sawit dan mesin parut kelapa

Menggabungkan minyak kelapa sawit dan parutan kelapa mini adalah langkah cerdas untuk memulai bisnis kuliner yang berkelanjutan dan inovatif. Sadar akan pentingnya kesinambungan dan kualitas produk, Anda dapat membuat resep kue kering kelapa yang menarik dan lezat. Jadikan bisnis kelapa sawit dan mesin kelapa parut mini Anda sebagai basis yang kokoh untuk mengembangkan bisnis kuliner Anda, dan lihat bagaimana kecanggihan dan inovasi dapat menarik perhatian pelanggan Anda dan kesuksesan jangka panjang.